ALGHE WAKAME 50g.PROBIOS
PROBIOS

ALGHE WAKAME 50g.PROBIOS

SKU: 00061082
€4,85 EUR
Contenuto: 50 g | Prezzo dettagliato: €97,00 / kg

ALGHE WAKAME

*wakame (Undaria pinnatifida). *biologicoAlghe raccolte nella costa della Galizia

Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono naturalmente senza glutine. La Wakame (Undaria Pinnatifida) è un alga marina di colore verde-nero, raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°). Consistenza carnosa e croccante, sapore deciso. Va reidratata come da istruzioni e cotta per 5 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous. Tradizionalmente utilizzata nella preparazione della zuppa di miso.

Può contenere: Pesce, Molluschi e prodotti a base di molluschi, Crostacei

Conservare in luogo fresco e asciutto.

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale dovuto alla presenza dei sali naturalmente presenti. Questo prodotto è naturalmente ad alto contenuto di iodio, se ne consiglia un uso in piccole quantità ed in modo sporadico: per esempio 1g di alghe secche (un pizzico) al giorno a persona. Reidratata e cotta per 5 minuti: come contorno di secondi piatti. Reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous. Ottima nella preparazione della zuppa di miso. Reidratazione: 1) Immergere in acqua per 10 minuti. 2) Scolare ed eliminare lacqua in eccesso. 3) Immergere in acqua pulita per 10 minuti. 4) Scolare ed eliminare lacqua in eccesso. 5) Il peso dellalga aumenta di 10 volte.

Sacchetto: Plastica OTHER 7
Astuccio: Carta PAP 21
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Elimina i residui del prodotto prima di conferirlo in raccolta.

HEALTION Srl Società Benefit - Via degli Olmi 13-15, 50041 Calenzano (FI) Italy

**L’immagine del prodotto è indicativa: l’etichetta e il packaging potrebbero variare in base ad aggiornamenti del produttore.**

**Allergeni: controlla sempre l’etichetta in confezione. Gli ingredienti online possono variare. Info: online@biosapori.com**