ALGHE KOMBU 50g.PROBIOS
PROBIOS

ALGHE KOMBU 50g.PROBIOS

SKU: 00061081
€4,10 EUR
Contenuto: 50 g | Prezzo dettagliato: €82,00 / kg

ALGHE KOMBU

*kombu (Laminaria Ochroleuca). *biologio

Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine. L' alga Kombu (Laminaria ochroleuca) si presenta con un colore marrone, viene raccolta a mano ed essiccata a bassa temperatura (entro 38C°). La sua consistenza è carnosa e croccante, il sapore deciso. Va reidratata e cotta per 20 minuti come contorno di secondi piatti o aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous. Ottima da aggiungere durante la cottura dei legumi.

Può contenere: Pesce, Molluschi e prodotti a base di molluschi, Crostacei

Conservare in luogo fresco e asciutto.

La patina bianca che si può formare sopra le alghe, è un fenomeno del tutto naturale dovuto alla presenza dei sali naturalmente presenti. Questo prodotto è naturalmente ad alto contenuto di iodio, se ne consiglia un uso in piccole quantità ed in modo sporadico: per esempio 1g di alghe secche (un pizzico) in una settimana, a persona. Reidratata e cotta per 20 minuti: come contorno di secondi piatti. Reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous. Ottima da aggiungere nella cottura dei legumi. Reidratazione: 1) Immergere in acqua per 20 minuti. 2) Scolare ed eliminare l'acqua in eccesso. 3) sciacquare .Il peso dell'alga aumenta di 7 volte

Sacchetto: Plastica OTHER 7
Astuccio: Carta PAP 21
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Elimina i residui del prodotto prima di conferirlo in raccolta.

HEALTION Srl Società Benefit - Via degli Olmi 13-15, 50041 Calenzano (FI) Italy

**L’immagine del prodotto è indicativa: l’etichetta e il packaging potrebbero variare in base ad aggiornamenti del produttore.**

**Allergeni: controlla sempre l’etichetta in confezione. Gli ingredienti online possono variare. Info: online@biosapori.com**