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E' una varietà pregiata che proviene dal Pakistan o dal nord dell'India, caratterizzata da chicchi lunghi e sottili. Durante la cottura si allunga ulteriormente, lasciando i chicchi sempre sodi, asciutti e separati.
Paese di coltivazione del riso: non UE. Paese di lavorazione: non UE. Paese di confezionamento: Italia. Confezionato da Riseria Vignola Giovanni Spa (Balzola - AL) per BiOne Srl (Belpasso - CT). Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 007 - Agricoltura non UE. Operatore controllato N. A34S. Per la distribuzione: Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006. Operatore controllato D1940