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Le paste speciali IRIS, come le tagliatelle con spinaci, sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità. I nidi sono una nostra specialità, prodotti con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. La lavorazione prevede la trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.
semola di grano duro, spinacio in polvere 1,8%, acqua
A.S.T.R.A. Bio srl Unipersonale - CASTELDIDONE (CR). Prodotto in Italia. Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006. Certificato ICEA Biologico.
Biologico
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