Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, il superpane con curcuma e papavero si presenta a fette con un profumato bouquet di aromi. Si può gustare accompagnandolo con vari contorni e secondi, per preparare bruschette, tartine e toast. E’ buono inoltre per spalmare marmellata, composte e svariate creme.
Farina di grano tenero* 44%, acqua, lievito naturale pasta madre grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua) 15%, olio extra vergine d'oliva* 4%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), semi di papavero* 2%, sale, curcuma in polvere* 1%, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), Trattato con alcool etilico* solo in superficie *da Agricoltura Biologica
Per 100 gr
ENERGIA KJ/KCAL
1217/288
GRASSI
6,2 gr
di cui acidi grassi saturi
0,8 gr
CARBOIDRATI
49 gr
di cui zuccheri
2,3 gr
PROTEINE
7,9 gr
FIBRE
2,5 gr
SALE
1,2 gr
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