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SCIROPPO DI MAIS 900gr - LA FINESTRA SUL CIELO
Art.
16653
SCIROPPO DI MAIS 900gr - LA FINESTRA SUL CIELO

Ottenuti con il metodo più recente che utilizza enzimi purificati per operare la conversione dell'amido del cereale in zuccheri più semplici. Con questo metodo si ottiene un malto più ricco in zuccheri semplici rispetto ai malti tradizionali e si ha la possibilità di produrre malti composti da un unico cereale, non essendoci la necessità di aggiungere orzo. Lo sciroppo di mais viene prodotto aggiungendo enzimi purificati al mais cotto. Gli enzimi scindono le molecole di amido del cereale in dolce maltosio. Dalla seguente cottura e filtrazione si ottiene uno sciroppo denso e dolcissimo.
6,10 €
Quantità:
Acqua, mais* (30% )
*biologico

Per maggiori info su allergeni scrivere a info@biosapori.com
Italia

Per 100gr

ENERGIA KJ/KCAL

1331 / 313

GRASSI

0.5

CARBOIDRATI

76

PROTEINE

1.2

Biologico
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