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Realizzare i ghiaccioli alla frutta è molto semplice, bastano pochi ingredienti per una merenda golosa.
Ingredienti per 6 gelati:
300 gr di yogurt greco 70 gr di lamponi 70 gr di mirtilli 70 gr di more 5 cucchiai di zucchero a velo 1 cucchiaio di miele (quello che preferite)
Procedimento:
Tagliate e pulite bene la frutta, mettetela su un pentolino con 3 cucchiai di zucchero a velo e portate a bollore mescolando per circa un minuto. Una volta ottenuto un composto morbido lasciate raffreddare il tutto completamente. Prendete lo yogurt greco e mettetelo in una ciotola aggiungendo 2 cucchiai di zucchero velo e uno di miele ed amalgamate bene per evitare di formare grumi.
Una volta terminati questi passaggi alternare all'interno degli stampi da ghiaccioli i due ingredienti (frutta e yogurt), e infine fissare gli stecchi. Riponete in freezer per 6 - 8 ore. Ed ecco fatto!
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