Utilizziamo i cookie per personalizzare la tua esperienza utente e per studiare come viene utilizzato il nostro sito web.
Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy.
Dal caratteristico colore rossastro, le lenticchie rosse decorticate Bio&te da agricoltura biologica trovano un ampio impiego in molti piatti della cucina italiana ed orientale. Ideali come contorno, consumate da sole, oppure all’interno di zuppe, vellutate, polpette o in insalate di cereali.
Contengono ottimi quantitativi di proteine vegetali, carboidrati, fibre e vitamine del gruppo B, e sono un alimento facile da cucinare grazie al processo di decorticazione che ne facilita la cottura senza ammollo.
