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FARINA DI GRANO TENERO SEMINTEGRALE 1kg - ANTICO MOLINO ROSSO
Questa farina biologica di grano tenero semintegrale TIPO 2 proviene da grani teneri italiani ed è macinata con molino a pietra per conservare le sostanze nutritive contenute nel germe. Adatta per brevi lievitazioni, massimo 3 ore, sia con pasta madre fresca, lievito madre essiccato Molino Rosso, e lievito cubetto. Adatta inoltre a produzioni di torte, dolci, biscotti, crostate etc..
