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FARINA DI GRANO TENERO SEMINTEGRALE 1kg - ANTICO
Art.
16114
FARINA DI GRANO TENERO SEMINTEGRALE 1kg - ANTICO MOLINO ROSSO

Questa farina biologica di grano tenero semintegrale TIPO 2 proviene da grani teneri italiani ed è macinata con molino a pietra per conservare le sostanze nutritive contenute nel germe. Adatta per brevi lievitazioni, massimo 3 ore, sia con pasta madre fresca, lievito madre essiccato Molino Rosso, e lievito cubetto. Adatta inoltre a produzioni di torte, dolci, biscotti, crostate etc..
2,45 €
Quantità:
*farina tipo 2 semintegrale di grano tenero
*biologico

Per maggiori info su allergeni scrivere a info@biosapori.com
Italia

Per 100gr

ENERGIA KJ/KCAL

1456 / 344

GRASSI

1.37

di cui saturi
monoinsaturi
polinsaturi

0.46
0.13
0.78

CARBOIDRATI

69.8

di cui zuccheri

1.30

FIBRE

5.38

PROTEINE

10.40

SALE

0.06

Biologico
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