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CECE FIORENTINO 500 GR - PODERE PERETO
Art.
57308
CECE FIORENTINO 500 GR - PODERE PERETO

Questa antica varietà di cece della Toscana è adatto per essere cucinato come controno, condito con olio sale e pepe e può essere utilizzato anche in passati e minestre per la sua buccia sottile.

I ceci vanno tenuti in ammollo da 12 fino a 24 ore. Risciacquare e mettere successivamente a lessare in acqua fredda. Portare a bollore e cuocere per 2 ore circa (40 minuti con pentola a pressione).

La dose è di 80 gr. a persona.
3,00 €
Quantità:
cece fiorentino biologico.
Prodotto e confezionato da Azienda Agricola Podere Pereto, Rapolano Terme (SI).

Per 100 gr

ENERGIA KJ/KCAL

1563/372

GRASSI

4,9 gr

di cui acidi grassi saturi

0,6 gr

CARBOIDRATI

53 gr

di cui zuccheri

3,7 gr

PROTEINE

22 gr

SALE

0,0 gr

Biologico
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