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La pasta integrale de “La Terra e il Cielo” è particolarmente gradita ed apprezzata dai consumatori attenti alla completezza dell’alimento. Viene ottenuta da farine macinate a pietra, con la molitura che elimina dal cereale solamente la parte più grossolana ed indigeribile delle fibre, lasciando le componenti più preziose a livello nutrizionale (il germe). La molitura, nell’antico molino a pietra permette di ottenere una farina integrale che conserva inalterate le eccellenti proprietà nutrizionali del cereale.
Per maggiori info su allergeni scrivere a info@biosapori.com
Prodotto da La Terra e Il Cielo - Società Agricola Cooperativa, Piticchio di Arcevia (AN). Organismo di controllo autorizzato dal MiPPAFT IT BIO 009. Agricoltura Italia. Operatore controllato n. BL20.
Per 100gr
ENERGIA KJ/KCAL
1490 / 356
GRASSI
1.6
di cui saturi
0.03
CARBOIDRATI
73
di cui zuccheri
2.5
PROTEINE
12.5
SALE
0.02
Biologico
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