LG
MD
SM
XS
Spedizione gratuita
in Italia

con 70€ di spesa

Eventi
Mercoledì 29 Novembre 2017
Cena Libanese 1 dicembre 2017
Il viaggio nelle cucine d'Italia e del mondo di Biosapori Villorba torna in Libano!
La cucina libanese è una delle espressioni più antiche della cucina mediorientale, caratterizzata da una varietà di ricette in cui verdure, frutta, cereali e legumi vengono ampiamente utilizzati ed esaltati. Fra i piatti più famosi, che non tutti sanno essere originario del libano, vi è l’hummus, una purea di ceci e pasta di semi di sesamo. Ma la cucina libanese offre molto di più e il nostro chef vi guiderà in un percorso di degustazione che saprà soddisfare anche i palati più curiosi. Il viaggio inizia venerdì 1 dicembre alle ore 20.00: vi aspettiamo! 


MENU’ CENA LIBANESE

• Hummus 
• Falafel
• Makmura (cavolfiore fritto, cumino, brodo vegetale e limone)
• Chorba aades (zuppa di lenticchie)
• Fattoush (insalata a basa di lattuga, cetrioli, ravanelli, pomodoro, crostini di pane, cipolle e spezie)
• Maqluba (sformato di carne bianca, riso, cavolfiore, cannella, curcuma e accompagnato da salsa allo yogurt)
• Cous Cous alle verdure di stagione 
• Taboulè alla libanese
• Melanzane alla libanese (limone, olive, melanzane e capperi)

Costo cena a buffet: 20 € (dolci e bevande escluse)


Proposta di bevande e dolci a tema: 
Ayran (acqua, yogurt bianco e sale)
Sharab el ward (sciroppo di rose e acqua)
Muhallabia (dolce a base di latte e farina di riso)
Sfouf (dolce alla curcuma)


Serate su prenotazione. Info e prenotazioni presso il punto vendita di Villorba o via mail a villorba@biosapori.com 

Biosapori Villorba: Viale della Repubblica 44, 31020 Villorba (TV). Tel. 0422/693083. www.biosapori.com

Privacy Policy