Ci sono momenti dell’anno in cui, ad esempio al rientro dalle vacanze e nel passaggio dal periodo estivo a quello autunnale, sentiamo una sensazione di spossatezza e una carenza di energia, per cui rientrare nella routine quotidiana può essere difficoltoso sia per noi che per i nostri ragazzi. Un’alimentazione poco corretta può giocare in questi casi un ruolo importante, in quanto causa di un sovraccarico di lavoro per i nostri organi interni. Per abitudini alimentari scorrette intendiamo:

• Eccesso di carboidrati e zuccheri, causa dell’aumento della glicemia nel sangue. In questa situazione il pancreas rilascia molta insulina, al fine di portare il glucosio nelle cellule. L’eccesso di insulina provoca ipoglicemia, che causa la stanchezza
• Assunzione eccessiva di alimenti trasformati
• Assunzione eccessiva di proteine animali (carne, pesce, formaggi, uova), che richiedono tempi più lunghi di digestione e provocano sonnolenza
• L’uso prevalente di cereali raffinati rispetto a quelli integrali
• Combinazioni alimentari scorrette

Nel caso in cui, all’interno dello stesso pasto, vengano combinati tra loro alimenti poco compatibili, possono insorgere:

• Problemi digestivi e relativi sintomi, quali pesantezza, senso di gonfiore, dolori addominali, crampi addominali, formazione di gas intestinali con conseguente meteorismo.
• Incremento del peso corporeo o rallentamento nella perdita di peso, se si sta seguendo una dieta dimagrante. 

Ci sono alcuni alimenti, invece, che contribuiscono ad alleggerire il lavoro del fegato: 

CATALOGNA, RADICCHIO, CICORIA E TUTTE LE VERDURE AMARE, CRUDE O BOLLITE,
DOVREBBERO ENTRARE NELLA NOSTRA DIETA QUOTIDIANA
La loro azione depurativa previene l’accumulo di scorie e rinforza il sistema immunitario.

CEREALI INTEGRALI
meglio non eccedere con frumento e derivati e preferire paste integrali, di mais e di riso (possibilmente integrale), miglio, amaranto, kamut, orzo, avena.

AVENA
è un ottimo cereale, facilmente digeribile, e proprio per questo è indicata anche per chi soffre di gastrite o colite 
I benefici dell’avena sono molti: questo cereale non provoca forti picchi insulinici e fornisce all’organismo molta energia.

SPEZIE
zenzero, cannella, chiodi di garofano e pepe nero riattivano il metabolismo e facilitano lo smaltimento delle scorie.
Lo zenzero fresco, in particolare, può essere grattugiato nelle insalate o assunto in un infuso. 

Anche gli integratori possono venire in nostro aiuto, ma è importante sceglierli bene in base alle nostre esigenze e al nostro stile di vita, rivolgendosi a professionisti per consigli e consulenza.

Una corretta alimentazione, quindi, è la prima fonte di benessere e di difesa della nostra salute e la natura ci offre tutti gli strumenti necessari per ritrovare e mantenere il nostro equilibrio.

Dott.ssa Annalisa Gallina, Naturopata Biosapori

In tutti i punti vendita Biosapori è presente un Reparto Erboristeria con professionisti pronti ad ascoltare le vostre esigenze e fornirvi consigli per il vostro benessere.