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Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
La linea Pasticceria Fraccaro Bio nasce dalla volontà di offrire la più alta qualità senza rinunciare alla bontà, grazie ad una accurata selezione di pregiati ingredienti d'agricoltura biologica e nell'utilizzo della pasta madre, che dal 1932 rende delicati e soffici i loro dolci. Farine macinate a pietra, burro prodotto artigianalmente, uova da galline allevate all'aperto sono alcuni degli ingredienti che garantiscono la qualità di questi prodotti.
farina di grano tenero tipo 0*, glassa* (zuchero di canna*, zucchero di canna in granella*, cioccolato fondente* 2,5% (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, estratto di vaniglia*), albumo d'uovo, farina di mandorle*, farina di riso*, farina di grano tenero tipo 0*), zucchero di canna*, uova* cat. A, burro*, cioccolato fondente* 8,5% (zuccero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, estratto di vanigliaP), livevito naturale 5% (da pasta madre) (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), tuorlo d'uovo* cat. A, sciropppo d'agave*, emulsionante: lecitina di girasole*, malto d'orzo*, sale marino, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia. Può contenere soia e altra frutta a guscio. *da agricoltura biologica.
FRACCARO SPUMADORO - Castelfranco Veneto (TV). Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006. Agricoltura UE/non UE. Operatore controllato N. E861.